Tên khoa học: Phaseolis vulgaris L. Họ Đậu: Leguminosae, Fabaceae ; Đậu cove có nguồn gốc từ Trung Mỹ và được trồng cách nay hơn 600 năm. Trái non chứa khoảng 2,5% đạm, 0,2% chất béo, 7% chất đường bột và đặc biệt nhiều vitamin A và C và chất ...
Xem tiếp »